Um prato com sardinha não é muito fácil de ser feito, ainda mais um que agrade os jurados Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella. Por isso, Deborah Werneck apostou em uma receita de inspiração portuguesa e mediterrânea.
"Estou superfeliz, é difícil agradar aos chefs. Enquanto eles estiveram gostando da minha comida, está maravilhoso. Eu aceito a opinião deles sobre os brócolis [que não combinou], mas em Portugal se come tudo com brócolis e batata. É um acompanhamento meio que trivial", afirmou em entrevista ao Portal da Band.
"Foi uma receita de inspiração portuguesa, já que ela se come muito sardinha, seja ela frita ou empanada. Mas é uma inspiração meio mediterrânea também, um prato aparentemente simples, só que com muito sabor no recheio", completou Deborah.
A carioca também contou que já havia treinado a receita anteriormente. "Eu já fiz essa sardinha em casa com esse recheio, que é de um livro que eu tenho de um chef francês", finalizou. Com Band
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